张裕发布2021三季报：营收增长21.82%，未来可期

来源|消费者评论网

10月27日，中国葡萄酒龙头企业张裕发布三季度财务报告。报告显示，2021年前三季度，公司实现营收26.71亿元，同比增长21.82%；扣非净利润4.21亿元，同比增长23.83%。

其中第三季度营收达7.97亿元，同比增长2.92%；实现扣非净利润6755万元，同比下降7.98%。对于前三季度营收实现超过20%的同比增长，张裕A表示，主要是市场开拓取得较好成效，产品销量增长所致。

2021年前三季度主要经营数据

销售回暖，但仍未完全恢复

2021年第三季度，张裕实现营业收入26.71亿元，相比2020年的21.93亿元，同比增长21.8%，以绝对优势跑赢了葡萄酒大盘。但相比疫情前35.54亿元的营收规模，仍存在一定差距。

与此同时，4.52亿元的利润收入，相比去年的4.04亿元，增长了0.48亿元，与绝大多数葡萄酒企仍处于亏损及微盈相比，张裕已远超行业平均水平，但尚未达到2019年7.41亿元的水平。

实际上，这与当前中国葡萄酒市场整体趋势相一致。根据国家统计局数据，2021年1-6月，全国规模以上葡萄酒生产企业116家，完成酿酒总产量13.57万千升，同比增长1.24%，累计完成销售收入43.95亿元，与上年同期相比增长5.46%；累计实现利润总额1.43亿元，与上年同期相比增长43.29%。

由此可见，中国葡萄酒市场确实是在回暖的，但由于疫情反复、消费受限、其他酒种分流等原因，葡萄酒市场的恢复过程相对较慢。

但张裕作为国产葡萄酒领军企业，无疑在这一过程中起到了示范作用。无论是营收还是利润规模，在葡萄酒企中都遥遥领先。

稳扎稳打，各项措施有力推进

2021年，虽然疫情反复，但张裕稳住阵脚，一切都在有条不紊的推进。

首先是稳步推进三聚焦战略。今年，张裕持续大力推进“聚焦高品质、聚焦中高端、聚焦大单品”的发展战略，将高端葡萄酒聚焦"龙谕”、中高端葡萄酒聚焦“张裕解百纳”，白兰地聚焦“可雅”，将人、财、物等优势资源向核心品牌和重点市场倾斜和集中，提高了中高档产品和重点市场的销售份额。

其次是加速数字化转型，为市场发展赋能。张裕也是行业中最早推进企业数字化转型的企业，从种植、生产、销售以及营销四个层面实施数字化，打造从“葡萄园到餐桌”的数字化管控能力。今年上半年，张裕生产线已经实现了二维码赋码+区块链应用，新下线的每瓶产品通过瓶身上的二维码实现了溯源、防伪、营销功能；“张裕葡萄酒官方旗舰店”智慧零售商城已入驻经销商门店超过13000家，推动了经销商向线上转型，“张裕品质生活+”会员小程序已经拥有会员超过30万人……

第三继续加强质量管理，不断提高产品品质。今年以来,张裕进一步完善品牌酿酒师制度，明确酿酒师质量提升责任，不断挖掘酿酒师专业潜能；加强生产技术人员与消费者直接沟通与交流，更好地满足消费者需求；参与重大酒类评比活动，不断推动产品提质升级。

可见，尽管当前中国葡萄酒市场仍处在调整期，但作为龙头企业，张裕稳扎稳打，走好了每一步自己该走的路，在品质保证、品牌营销、数字化转型等方面都呈现出积极的引导作用。

发挥领军效应，做大葡萄酒产业

一直以来，中国葡萄酒行业存在着一个结构性问题：葡萄酒行业没有培育出足够庞大且稳定的消费群体。

这也使得葡萄酒的消费量，相比白酒和啤酒有较大差距，同时因为葡萄酒刚性消费需求较少，使得葡萄酒产业抵御风险的能力较低。

据相关数据显示，我国葡萄酒行业社交和家庭两个消费场景中的占比大约为9：1。以当前300亿左右行业规模来算，葡萄酒家庭消费的规模只有30亿左右。

因此，在疫情来临时，占据重要消费场景的社交场景缺失，而家庭自饮的比重又太小，所以葡萄酒相比其他品类遭遇了更大的冲击。

作为领军企业，张裕不仅要做好自身企业发展，同时还肩负着团结行业力量，做大做强中国葡萄酒产业的重任。而张裕公司董事长周洪江也在其2020年度股东大会上郑重承诺：“不管用什么办法，张裕都要携手行业和兄弟企业一起把葡萄酒的蛋糕做大”。

2021年4月，张裕联合腾讯成立了中国葡萄酒数字化研究院。中粮长城、威龙、王朝、中葡、茅台葡萄酒等5家骨干企业作为首批酒企加入该研究院。借助中国葡萄酒数字化研究院，张裕将区块链平台向行业骨干企业免费开放，在保障各酒企商业数据安全的基础上，推动更多中国葡萄酒产品实现防伪和溯源功能，让更多消费者信赖中国葡萄酒、爱上中国葡萄酒。

葡萄酒融合了一二三产业，从葡萄种植，到葡萄酒加工与销售，再到葡萄酒园观光旅游，能带动多个环节的配套发展。行业共同发展，不仅要做大市场规模，还要带动产业链上游乡村的振兴。

截至目前，张裕已经在烟台、北京、辽宁、陕西、宁夏、新疆等国内六大产区，布局了20万亩葡萄基地。通过向当地农民提供“资金、政策、技术”三方面的支持，张裕每年给全国果农带来近8亿元的收入，带动数以万计农民脱贫致富。

当前，中国的葡萄酒行业正迎来的重大历史机遇期，我们也相信，在张裕的带领下，中国葡萄酒产业一定会尽早一扫阴霾，步入上升轨道。